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2007-01-02

レチョンバブイ

2007-01-02 (Tue)
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こんにちは！レチョンを知っていますか？食べた事、見た事ありますか？レチョンについての話です。墨で竹のスティクにさしたブタを丸ごと焼きます。そして、ホームメードのソースをかけます。お祭りや特別な時に用意します。この写真は”レチョンバブイ”です。２．５００ペソから３，５００ペソです。もし貴方が食べた事が無いのなら、フィリピンでオリジナルのレチョンを食べて見てください！！！

Hello blog viewers! Have a pleasant evening to all of you. Are you familiar with lechon? Do you know what lechon is? Have you tasted it or have seen it? If not I’ll give you idea on what a lechon is. It is a whole pig roasted in a bamboo stick under the charcoal. It is varnish with homemade sauce. This is usually prepared during festivals and special occassions. The price of “lechon baboy” ranges from P2,500 to P3,500. If you haven’t tasted it, come and taste it in the Philippines, the original native lechon!!!

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